从“卖原粮”到“卖产品”“卖品牌”——第七届中国粮食交易大会一线观察

　　从“卖原粮”到“卖产品”“卖品牌”——第七届中国粮食交易大会一线

　　“这是铁岭大米”“你抓一把拿手搓，搓热了闻一闻”“咱家的米香很清新”……7月12日，在沈阳举办的第七届中国粮食交易大会上，辽宁农产品展台前，每当有客商驻足，开原市周氏米业有限公司总经理周丽媛便会滔滔不绝地讲解产品特点。

　　本届粮交会聚焦粮食流通，有4000多家企业、2万余名行业人员参会，周丽媛是其中之一，她的米厂开在铁岭开原市庆云堡镇三家子村。“米香也怕巷子深，这些年我跑了不少展会，就想把家乡的米推向全国。”周丽媛说。

　　客商在第七届中国粮食交易大会上品尝新疆美食。新华社记者武江民 摄

　　在展会现场，记者看到一款由山东华瑞集团有限公司和内蒙古兴安盟地区一家粮油公司合作生产的小麦粉。“当时这家企业建了厂房，但缺少品牌，一直打不开市场，就联系上我们。”华瑞集团董事长侯居良介绍，2024年华瑞集团和这家企业签订战略合作协议，合作内容从面粉生产逐渐延伸至技术研发、市场拓展等领域，目前这家企业年加工小麦粉可达4.5万吨，销售范围扩大至全国多地。

　　“东北是粮食主产区，希望可以通过我们的技术和品牌，把更多的玉米、大豆开发成高附加值产品。”侯居良说。

　　在第五届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会上，长寿（巴马）山茶油产业有限公司工作人员正在布展。新华社记者武江民 摄

　　广西巴马瑶族自治县是油茶种植传统产区，但过去深加工水平较低，多以小作坊为主。近年来，巴马县引入多家龙头企业发展油茶产业。“我们2022年在巴马县投资建厂，目前已引进163项专利技术。”长寿（巴马）山茶油产业有限公司招商总监陈艺飞在展销会现场介绍。

　　“粮食产业不管是升级还是协同，都要着眼于富民。”率队参会的广西粮食和物资储备局粮食储备与产业发展处处长李春燕说，依托广西优质香米资源，广西以“优粮优销”逐渐打通从稻谷到米粉的价值链条。2024年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入达759.6亿元，大米、螺蛳等核心原材料基地规模达20万亩，带动超30万人就业。（记者武江民）

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